2007'04.25
チロル
「マリールゥ
１７時からのメニューで２名から。前日までの予約が必要です。
（以前のランチetcの記事はコチラ→��
★ パスタコース ￥２０００ ★
前菜盛り合わせ・天然酵母パン
オーガニック全粒粉パスタ・SWEETS
ドリンクは４種類から選択↓
（エスプレッソ・オーガニック or 穀物コーヒー・無農薬紅茶）
まずは前菜・・
■ベジカスレ
■白と緑の蒸し野菜
カスレは南仏の一般的な家庭料理(初めて聞きました・・orz）
本来は白いんげん豆と肉類を煮込んで作るものみたいです。
こちらのはベジカスレですから肉類は全く使っていませんでした。
多分・・麩と高きびのソーセージが入っていたのかなぁ？と。
蒸し野菜は玉ねぎ・山菜。あとカブ or 大根だったような・・（汗）
味噌味のディップと一緒に頂きました(((´〜｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
このディップが美味しかった♪パンにも付けて食べました。
■天然酵母パン
■ソイベシャメルソースの全粒粉パスタ
全粒粉のパスタって初めて食べました。
豆乳で作ったベシャメルソースが美味しくって
前菜で結構お腹がいっぱいで・・食べられるかなぁ？
なんて言ってたのに・・ペロリといきました（笑）
■玄米キッシュ
こちらサービスで頂きました（＾＾）ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ!
具がぎっしりで食べ応えがありましたよ。
お皿の絵柄がかわいい〜o(^^o ) ( o^^)o ｲｲﾅｰ
■ブルーベリーとお豆腐のフロマージュタルト
■雑穀ケーキ
ドリンクは紅茶を選択〜ｏ口(・∀・ ) ｺﾞｸｺﾞｸ
この日はキャラメルフレーバーのルイボスティーでした。
ケーキが２種盛りでめちゃくちゃうれしかったです。
（どちらのケーキも気になっていたもので・・）
最初から最後まで大満足のパスタコースでした（＾＾）
ホント美味しい＋かわいいが一緒に楽しめる素敵なお店です♪
ごちそうさまでした！
★2007年12月〜パスタコースではなくディナーコースに変わりました★
