2007'11.30

焼き菓子 しょかん / 山形市緑町

いつか山形市に行く機会があったら
コチラのお店に行きたい！と思っていました。
焼き菓子のお店・・「しょかん」です（*＾m＾*）
繁華街から離れた住宅街にあるので
少し迷いましたが・・なんとか無事に到着★
めっさ歩きましたけどね・・友人にびっくりされる程（笑）



食の安全・安心をモットーに、こだわりの食材を使っているお店。
保存料・添加物を使用せず、使用している食材の詳細を公表しています。



お目当てのシフォンケーキは売り切れで買えませんでしたが
レモンビスケット（￥９４）・チーズケーキ（￥２７３）・クロッカン（￥１０５）
レモンのポルボロン（￥１１５）・全粒粉のクッキー・レーズン（￥１３６）を購入。
どれもこれも美味しそうで店内にあるもの１品ずつ買いたかった（笑）
全て美味しかったです。ラッピングもシンプルで素敵〜（´ー｀）



お菓子だけでなく建物＆インテリアも私にはツボでした。
看板も手書き風でかわいいんですよぉ〜(人´∀｀)．☆．。．
ぜひまた行きたいお店です。この近くに気になる喫茶店も見つけたし♪

ごちそうさまでした！

2007'03.29

Petit Point / 酒田市東泉町

さてさて・・東泉町ツアーの２件目は・・
手作りブレンド紅茶のお店「プティポワン」へ。

フレーバーティーが看板商品のようです（´ー｀）ノ
いろいろな種類の紅茶がありましたが中でもチョコバナナという
ロイヤルミルクティー用の茶葉が衝撃的でした！
紅茶の茶葉の他にもかわいい雑貨も販売しています。
fogの製品や柳宗理のキッチン用品・手ぬぐいなどがありました★



店内のイイ香りに包まれながら
何を買おうかさんざん悩みぬいた結果・・

■アッサム
■ベニヒメ（さくらんぼ）
■レモングラスのほうじ茶

和のお茶は先輩と半分ずつ買いました。
半分ずつにしたいと言ったらお店の方は
いやな顔ひとつせずに包装してくれて・・
お手数かけてすみません！ありがとうございました。
レモングラスのほうじ茶ってどんな味か全く想像出来ず
ちょっぴり不安だったのですが、飲んでみたら・・
おーいーしーい（≧▽≦）ノ新しい出会いでした（笑）



店内は白を基調にしたインテリアでとってもオシャレです。
こちらのお店もあまり店内は広くありませんでした。

そして・・３件目のお店は「かよのパン工房」というお店。
場所がいまひとつ分からなかったので
プティポワンの方に聞いて・・（´□｀）ﾎﾝﾄｽﾐﾏｾﾝ
そのお店は金曜日しか営業していないんです！
今回は場所の確認だけしてきました（笑）

いや〜満喫しました＼(＾¬＾)丿＼(＾¬＾)丿
先輩ありがとうございました。
話足りないのでまた遊んでください★

2007'03.28

quatre-quarts / 酒田市東泉町

仲良しの先輩に会いたくなってフラ〜リと日帰りで
山形県酒田市に遊びに行ってきました☆･:.,;*(*´∀｀*)ﾉ

まずは「ル・ポットフー」でリッチなランチを楽しみました。
↑こちらでは写真を撮らなかったんです・・orz
本格フレンチのお店だったので雰囲気を壊してはいけないし・・
と考えているうちに料理が運ばれてきたので食べちゃった（笑）
ちなみに￥１５００のコース料理を食べました。
メインはお魚に（＾＾）ノ美味しかったです。

その後、東泉町ツアーへ出かけました！
この町内には素敵なお店が３件あるんです。
ずっと行ってみたかったので連れて行ってもらいました♪
まず１件目・・ケーキ屋さん「カトルカール」へ。



もーう！何もかも美味しそうなんです（笑）
でもそんなに食べられないので・・

■木いちごのチーズタルト　
■スコーン＆クロテッドクリーム（別売）
■レモンケーキ　
■米粉のシフォンケーキ

木いちごのチーズタルトはお店のブログを見て
「絶対買うー！」って決めていたのです。
この日、丁度あったのでうれしかった｡ﾟ｡･ﾟ･(つ∀｀)ﾊｳｳ
甘酸っぱくてめちゃくちゃ美味しかったです★
シフォンケーキは先輩からおみやげにもらっちゃいました。
クランベリーが入っていてフワフワ＋しっとり！
別売の生クリームもあっさりで全然くどくなかったです。



ケーキや焼き菓子は毎日同じものがあるわけではなく
メニューの中から日替わりで何種類か出しているようです。
お店はあまり広くありませんが・・なんかね・・
そのこじんまりとした感じがまたかわいいんですよ〜。
絶対また行きたいっ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉﾉ''☆　||ヾ(^▽^*)))

ごちそうさまでした！

2006'09.27

Ｓhady Ｏak / 酒田市下安町

秋田から新潟に帰る途中で山形にちょっと寄り道をしました。
酒田市に住む先輩が「野菜だけのコース料理を出すお店があるよ〜」
と誘ってくれて一緒にお出かけしましたヾ(*´▽｀)ﾉ=з=з=з
有機野菜のレストラン「シェディオーク」というお店です。



★　小さなコースメニューＡ　￥１７２０　★

内容は・・
■ミニスパゲッティー
■グラタン・ドリア・カレー・リゾットの中から１つ
■ドリンク（コーヒー or 紅茶）
■デザート２品

デザート２品はオプションで
通常の値段は￥１５２０でした。

この日はきのこスパゲッティー（左写真）
とってもあっさりしていて、のりが良い感じでした。
ミニって言う割には結構なボリューム（笑）

メインはグラタンにしてみました（右写真）
かぼちゃ・かぶ・じゃがいも・ピーマンなど
野菜がたっぷり！そして野菜が甘〜い！！
ソースも好きな感じ((美´〜`味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ
ライスとかぼちゃのサラダも付いてきましたよ。



先輩はリゾットを・・こちらも野菜がたっぷり。
ごはんが焼いてあってパリパリっとした食感♪
ちょっと変わったリゾットでした。



デザートは洋梨のシャーベットとプリン。
シャーベットにはリキュールが付いてきます。
リキュールをかけるとまた違った味が楽しめました。

すごーくお腹いっぱいになりました。
欲をいえばスパゲッティが生野菜のサラダとか
スープとかだったらうれしかったかな・・。

ごちそうさまでした！

2006'04.09

大松家 / 酒田市大字生石上坂

先月、秋田にむかう途中・・酒田市に住む先輩に
「大松家」というお店に連れて行ってもらいました（´ー｀）ノ
（なんと先輩に会うのは約１０年ぶり！）



古民家をリフォームしたお店です。
昔の家って大きいですよねぇ。そして寒くて暗い（苦笑）



↑こちらは「弁慶めし」
味噌のついたおにぎりを高菜？で包んであります。
これを囲炉裏で軽く焼いて頂きます。
ホクホクで美味しかったデス。



↑左写真が季節限定の「ばんけ味噌」
「ばんけ」はふきのとうの事です。
こちらも軽く焼いて。香ばしくて美味！



お蕎麦も美味しいお店らしいのですが
いろいろ食べてたらお腹いっぱいになってしまいました。
この日は寒かったのですが最後はアイスクリーム（笑）
食べたかった黒糖味がなかったのでバニラに。
蕎麦の実がトッピングしてありました。

囲炉裏で焼いて食べるのが初めてだったので楽しかったです。
素敵なお店に連れて行って下さってありがとうございました（＾＾）

ごちそうさまでした！